Unser Mittagsbuffet vom 27.10. – 30.10.2025

Montag
Hähnchenschnitzel in der Pankowhülle mit Zitrone, Wildpreiselbeeren, Pfifferling-Sauce, Rahmkohlrabi und Kartoffelgratin
Saftige Paprika-Truthahnbrust mit Tomaten-Olivensauce, glasiertem Gemüse und Kroketten
Vegan: Currygemüsereis mit Hackbällchen
Dessert: Schokopudding mit Birnenkompott

Dienstag
Pikantes Thaigeschnetzeltes mit Kokosmilch, glasiertem Mandelbrokkoli und Basmatireis
Königsberger Klopse mit Kapernsauce, Zuckerschoten und Petersilienkartoffeln
Vegan: Gemüsefrikadellen mit Dip
Dessert: Hausgemachtes Tiramisu

Mittwoch
Mexikanische Hähnchenpfanne mit Chilisauce, glasiertem Gemüse und Tomatenreis
Gepfefferter Schweinebraten mit Naturjus, Schmorgemüse und Serviettenknödel
Vegan: Falafel von der Kichererbse
Dessert: Lauwarmer Milchreis mit Zimt, Zucker und Schattenmorellen

Donnerstag
Kabeljaufilet unter der Kräuterkruste mit Zitronensauce, glasiertem Gemüse und Schwenkkartoffeln
Zimmermann’s Currywurst mit Fritzkola-Sauce und Pommes frites
Vegan: Bulgur-Gemüsepfanne
Dessert: Topfencreme

Änderungen vorbehalten!
Bei Fragen bezüglich Allergene steht Ihnen das Küchenteam gerne als Ansprechpartner zur Verfügung.