Speiseplan vom 30. Mai bis zum 03. Juni 2022

Montag
Vegetarisch: Blätterteig-Gemüsekuchen mit fruchtiger Tomatensauce und Reis
Geschmorte Hähnchenkeulen aus dem Backofen mit Peperonatasauce,
Schwarzwurzel-Walnussgemüse und Wedges
Putenfrikassee in Spargelsauce mit glasierten Markerbsen und Reis
Dessert: Vanillepudding mit Himbeersauce

Dienstag
Vegetarisch: Gnocchipfanne „Caprese“
Piccata Milanese – Hähnchenbrust in der Käse-Eihülle
mit pikanter Sauce, Möhren und Farfalle
Geräucherter Schweinenacken im eigenen Fond gegart mit Spitzkohl und Kartoffelpüree
Dessert: Hausgemachtes Erdbeertiramisu

Mittwoch
Vegetarisch: Gratinierte Süßkartoffeln mit Oliven und Fetakäse
Weißer Stangenspargel vom Bauer Santelmann mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter,
Hähnchenschnitzel in der Knusperhülle, Pute, roher Schinken und Schwenkkartoffeln
Dessert: Panna Cotta mit Blaubeersauce

Donnerstag
Vegetarisch: Gefüllte Strauchtomaten mit Ratatouillegemüse
Saftig gegarter Truthahnbraten mit Kokos-Currysauce, Mandelbrokkoli und Basmatireis
Zimmermann’s Currywurst mit pikanter Fritz Cola-Sauce und Pommes frites
Dessert: Apfelcrumble mit Vanillesauce
Abends: Grillen am Bauernhaus

Freitag
Vegetarisch: Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Fisch des Tages mit Limetten-Dillsauce, Blattspinat und Wildreis
Hähnchenbrust mit Steinpilzsauce, glasiertem Gemüse und Nudeln
Dessert: Cremiger Milchreis mit Zimt, Zucker und Kompott von Schattenmorellen

Änderungen vorbehalten!
Bei Fragen bezüglich Allergenen steht Ihnen das Küchenteam gerne als Ansprechpartner zur Verfügung.

Open Air-Kino in der HVHS Hustedt am 19.08.2022 um 19.30 Uhr

Speiseplan vom 16. bis zum 22. Mai 2022

Montag
Vegetarisch: Bunter Gemüse-Blätterteigkuchen mit fruchtiger Tomatensauce
Zartes Frikassee von der Putenbrust in Spargelsauce mit Erbsengemüse und Langkornreis
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Wildpreiselbeeren, Zitronen,
Schwarzwurzel-Walnussgemüse und Kartoffelgratin
Dessert: Apfelcrumble mit lauwarmer Vanillesauce

Dienstag
Vegetarisch: Cremige Käsetortellini
Hähnchenkeulen aus dem Backofen mit roter Paprikasauce, buntem Gemüse und Wedges
Saftiger Kräuternacken vom Schwein im eigenen Fond gegart
mit Kurkuma-Ofengemüse und hausgemachten Serviettenknödeln
Dessert: Schokoladen-Panna Cotta mit Mandelsahne

Mittwoch
Vegetarisch: Süßkartoffelsteaks mit Oliven und Fetakäse gratiniert
Weißer Stangenspargel vom Bauer Santelmann mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter,
Putenbrust, Hähnchenschnitzel in der Knusperhülle, Schinken und Schwenkkartoffeln
Dessert: Erdbeertiramisu

Donnerstag
Vegetarisch: Hausgemachte Spinatcannelloni mit Auberginen-Pinienkerngemüse
Sanft gegarte Truthahnbrust mit Gemüse-Currysauce, Nussbrokkoli und Basmatireis
Zimmermann’s Currywurst mit pikanter Fritz Cola-Sauce und Pommes frites
Dessert: Vanillepudding mit Blaubeersauce
Abends: Grillen am Bauernhaus

Freitag
Vegetarisch: Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Fisch des Tages mit Zitronensauce, würzigem Blattspinat und körnigem Wildreis
Hähnchenschnitzel in Gorgonzolasauce, Kohlrabi-Erdnussgemüse und Nudeln
Dessert: Schaumige Kokosnusscreme auf Schattenmorellen-Kompott

Samstag
Vegetarisch: Kartoffelgnocchi „Caprese“
Maispoulardenbrust auf der Haut gebraten mit Steinpilzsauce, Vanillemöhren und Farfalle
Gyrosbraten vom Schwein im eigenen Saft gegart mit Sellerie-Apfelgemüse und Semmelknödeln
Dessert: Sahne-Panna Cotta mit Erdbeersauce

Sonntag
Vegetarisch: Gemüsefrikadellen mit Limonendip
Kokosmilch-Putenbrust mit glasiertem Röschengemüse
und Walnuss-Duftreis
Wiener Rindergulasch mit feinen Prinzessbohnen im Butterfond und Eierspätzle
Dessert: Bunte Topfencreme mit gerösteten Mandeln

Änderungen vorbehalten!
Bei Fragen bezüglich Allergenen steht Ihnen das Küchenteam gerne als Ansprechpartner zur Verfügung.

Pressebericht: Die Seminare sind eröffnet

Über die Wiederaufnahme des Seminarbetriebs in der HVHS Hustedt nach dem 1. Lockdown hat die Zeitung der IG Metall Niedersachsen und Sachsen-Anhalt in der Ausgabe 07_08/2020 berichtet – der Artikel steht hier zum Download zur Verfügung. Weiterlesen

Übersicht der Publikationen

Eine Übersicht unserer Publikationen finden Sie hier:
Download: Übersicht Publikationen HVHS Hustedt

Politische Jugendbildung in Zeiten von Corona – Stellungnahme der „Gemeinsame Initiative der Träger politischer Jugendbildung“ (GEMINI)

In Zeiten großer Verunsicherung brauchen junge Menschen mehr und nicht weniger Bildungsorte für Begegnung, Austausch und die Auseinandersetzung mit den gesellschaftlichen Veränderungen und den eigenen Erfahrungen. Um die Stimmen junger Menschen auch in Krisenzeiten hörbar zu machen, müssen gemeinsam mit ihnen, den politisch Verantwortlichen sowie den Trägern der politischen Jugendbildung Mittel und Wege gefunden werden, alle Bildungsorte für Jugendliche zu erhalten. Weiterlesen

50 Jahre Niedersächsisches Erwachsenenbildungsgesetz

Das Niedersächsische Erwachsenenbildungsgesetz (NEGB) sichert und fördert seit fünf Jahrzehnten erfolgreich die Erwachsenenbildung. Deshalb veröffentlichen wir eine erläuterte Textausgabe in unserer Schriftenreihe „Hustedter Beiträge zur politischen Bildung“ (Band 10). Weiterlesen

Pressebericht: Warum Tarife wichtig sind

Über die Wintertagung der gewerkschaftlichen Bildungsvereinigung „Arbeit und Leben“ in der HVHS Hustedt zum Thema „Gerecht für alle: Tarifbindung statt Häuserkampf“ hat die Cellesche Zeitung berichtet – der Artikel steht hier zum Download zur Verfügung. Weiterlesen

Kooperationspartner „Schattenspringer GmbH“

Wir freuen uns, mit unserem Teameventpartner „SchattenSpringer“ zu kooperieren. Bei Fragen wenden Sie sich an uns oder direkt an SchattenSpringer.

Download: Flyer SchattenSpringer Teamevents

Hustedter Erklärung zur Mitbestimmung in Europa erschienen

Bei der Tagung „Mitbestimmung in Europa: Wo wir stehen, wo wir hinwollen“ wurde die Lage der Mitbestimmung in Europa von Expertinnen und Experten erörtert – mit dabei waren u.a. Wolfgang Lemb (IG Metall), Prof. Klaus Busch, Bernd Lange MdEP, Yasmin Fahimi MdB (Staatssekretärin a.D.) sowie als Teilnehmer/innen u.a. die Mitglieder mehrerer Europäischer Betriebsräte. Zum Abschluss der Tagung wurde dabei von den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die „Hustedter Erklärung zur Mitbestimmung in Europa“ beraten. Weiterlesen